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Notre histoire

Jnane en arabe signifie jardin, Allia est le nom de la fille que Sarah m’a donnée, l’amour que le destin, maktub en arabe, m’a fait rencontrer ici. Je m’appelle Marco Bonvicini et je suis italien. La passion pour l’Afrique m’a envahi à l’âge de dix-huit ans, lorsque mon père m’a emmené à Bangui pour le couronnement de l’empereur Bokassa. Une passion qui ne m’a jamais quitté depuis.

J’ai vécu et voyagé à travers l’Afrique saharienne et le Sahel, devenant une référence pour de nombreux tour-opérateurs européens. Puis en 2005, l’envie de s’enraciner : le Maroc qui m’accueille avec une nature splendide et une qualité de vie inconnue jusqu’alors, la rencontre avec Sarah, la naissance de la petite Allia, puis le rêve commun de redonner vie à une propriété aux portes de Marrakech qui tombait en désuétude.

Nous avons opté pour une architecture à l’impact environnemental minimal, en utilisant des techniques et des matériaux issus de la tradition marocaine, qui a toujours respecté les critères anciens que l’on qualifie aujourd’hui de biocompatibles. Nous avons retrouvé le charme des lignes minimalistes de l’architecture berbère et ses ouvertures fulgurantes sur l’extérieur, là où le soleil se lève et se couche.

Restaurant

Le resort dispose de deux espaces de restauration, une grande tente kaidal, utilisée de manière suggestive comme table d’hôtes, où l’on peut prendre le petit-déjeuner, et un restaurant où l’on peut découvrir la cuisine marocaine traditionnelle transmise de génération en génération. Les hôtes du resort découvriront un restaurant caractérisé par un air de maison, une atmosphère intemporelle, élégante et accueillante.

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